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下面附上一則新聞讓大家了解時事
250種生物並存農場 瘋狂夫妻棄都市.八年打造
傳統農法、有機農場,近年來成為熱門的理念,但是要實踐,並不簡單,何止是苦力活,更是和大自然共存、鬥智,今天我們就要透過一部紀錄片,前往南加州,看一對夫妻,從打工仔轉行變成農場CEO,說是CEO,但是當農夫哪那麼容易,而且還是堅持有機農業的理想,八年來,過程是挫折、辛酸不斷,那麼成果如何呢?讓我們一起來見證大地萬物運行法則的奇蹟。
紀錄片《我家有個開心農場》 :「農作物、野生動物和牲口攜手合作。」
250種動植物在這座名叫杏花巷的農場和諧共存,無論是栽種、畜養或野生的,通通在此生生不息。
紀錄片《我家有個開心農場》:「秘訣在於平衡農場的需求,與野生生物的需求。」
但不過就是八年前,它卻是這等慘狀。
紀錄片《我家有個開心農場》:「看起來以前應該是灌溉水池什麼的。」
灌溉池乾涸見底,蜂箱變蜜蜂的棺材。
紀錄片《我家有個開心農場》:「天哪,(蜜蜂)都死光了。」
整座農場如同遍布其上的槁木失去生氣。
紀錄片《我家有個開心農場》:「這就是我們的難題。」
到底這八年來發生什麼事情?所有的一切,緣起於一對夫妻莫莉與約翰還有愛犬塔德面臨的窘境。
紀錄片《我家有個開心農場》:「塔德必須離開。」
房東下達驅狗令,換間差不多條件的公寓,恐怕也無法接納塔德的天生怪癖,最重要的是,莫莉和約翰對塔德有承諾,要永遠不離不棄;正當夫妻倆一籌莫展時,他們突然想到...
紀錄片《我家有個開心農場》:「莫莉的夢想也許是一切的解答。」
莫莉的夢想,就是這部紀錄片中的自然有機農場,他們正是農場主人,但八年前,他們不是還住在加州聖塔莫尼卡的小公寓裡。
紀錄片《我家有個開心農場》:「約翰是攝影師,在世界各地拍攝野生動物。」
紀錄片《我家有個開心農場》:「莫莉是私人廚師與烹飪部落客。」
紀錄片《我家有個開心農場》:「肉質厚實,很適合煮湯。」
莫莉深知栽種與生產方式,是食物健康與否的根基,所以,她的夢想就是經營採行傳統農法的有機農場,把能拿來煮的東西,統統種出來。
紀錄片《我家有個開心農場》:「這個農場會有果園、菜園、牲口。」
紀錄片《我家有個開心農場》:「不只是一般農場,而是宛如童話書裡的世界。熱賣商品必買」
紀錄片《我家有個開心農場》:「我們會種杏桃、桃子、李子、油桃、櫻桃...」
只是兩人沒資金更不懂務農,這美好夢想便被存放在空中閣樓,直到約翰邂逅了可能面臨安樂死命運的塔德,心中瞬間噴發濃濃父愛。
紀錄片《我家有個開心農場》:「我們有小孩了。」
領養塔德意外成為莫莉實踐夢想的契機,只是,要擁有並經營一座農場談何容易。
紀錄片《我家有個開心農場》:「卻沒錢買地開農場。」
這部紀錄片,是專業野生動物攝影師約翰一邊學習務農、一邊拍攝的,影片記錄兩人胼手胝足、從無到有、克服一切難關並享受這中間酸甜苦辣的十年過程。
Q&A主持人:「兼任導演與農夫光聽就好艱難。」
農夫/導演 約翰·切斯特:「我們有非常棒的婚姻諮商師。」
農夫/私廚 莫莉·切斯特:「這是真的...」
夫妻要共事,不容易,更何況是從事兩人原本一竅不通的專業;莫莉的豪情讓他們落腳這塊200多畝的土地,或者說是「荒廢的土地」,而最大條的代誌是,他們並不曉得要如何讓土壤起死回生。
農夫/導演 約翰·切斯特/紀錄片《我家有個開心農場》:「你養蜂多久了?」
紀錄片《我家有個開心農場》:「48年了,你做多久了?」
農夫/導演 約翰·切斯特/紀錄片《我家有個開心農場》:「養蜂嗎...」
所幸,他們敢於四處請教,但每個聽過莫莉遠大夢想的農夫,都異口同聲...
紀錄片《我家有個開心農場》:「大家都說我們瘋了。」
那麼,如今杏花巷農場這樣的規模...
紀錄片《我家有個開心農場》 :「親愛的,你還沒洗手吧?」
莫非是莫莉與約翰某天被雷打到頓悟真理嗎?當然不是!
農夫/私廚 莫莉·切斯特:「艾倫的理論與哲學,讓我非常信服,一頭就栽進去本季優惠活動艾倫的願景。」
這位艾倫愛不愛說笑,我們不清楚,確定的是他說的一口完美的傳統農法。
紀錄片《我家有個開心農場》:「模擬自然生態系統的運作。」
艾倫鏗鏘有力的說話方式,讓他聽起來十分可信。
紀錄片《我家有個開心農場》:「以多樣化的型態自我調節,就不會爆發嚴重的病蟲害。」
只是,相較於妻子莫莉的五體投地,艾倫替農場設定的目標,卻美好到讓約翰心中滿是懷疑。
紀錄片《我家有個開心農場》:「連一吋都鏟不下去。」
艾倫到底是邪教神棍還是尤達大師,而莫莉又是打哪找到他,都替這部紀錄片增添十足的戲劇色彩。
紀錄片《我家有個開心農場》:「我們挖掉55畝的樹。」
紀錄片《我家有撿便宜購物2018熱銷商品個開心農場》:「燒掉。」
當然啦,師父引進門,徒弟也得自個兒憑本事去實踐。
紀錄片《我家有個開心農場》:「童書上會有的每一種動物都有了。」
紀錄片《我家有個開心農場》:「每一種...都有牠的功能。」
而即使成功喚醒垂死的土地,但生命是活的,徒弟也萬萬不能墨守成規。
紀錄片《我家有個開心農場》 :「南加州新聞快報,目前有六個主要火場。」
兩人在2011年離開舒適圈,而那一年,加州史上惡名昭彰的乾旱正剛爆發,而八年來,大自然給他們出的難題又何止是這一道。
農夫/導演 約翰·切斯特:「第四年時,一些成員勸我們別再堅持,不用除草劑與除蟲劑。」
農夫/私廚 莫莉·切斯特:「約翰瀕臨崩潰,我們當時因此失去一些核心成員,我開始質疑自己是否太過理想主義。」
莫莉當時甚至自責是她將兩人拖進這個無底洞,所幸,他們堅持理想,關關難過,關關過,他們不想將傳統有機農法過於美化,也是這部電影誕生的主因。
紀錄片《我家有個開心農場》:「小傢伙,你們會被撂倒,總之記住──『要一直爬起來,勇往直前』。」
透過電影中,切斯特夫妻的經歷,世人也能更為真切體認到,當我們善待大自然,大自然肯定會回饋我們,只是,千萬別把大地的美好當作理所當然。
紀錄片《我家有個開心農場》主題曲:「『我們身處的世界比我們所知的偉大,我們具備的能力遠超過我們訂定的目標,恐懼只是我們會解決的一個問題,我們打造的花園將迎來太陽、洪水或乾旱』。」
傳承台三線世界貿易接軌歷史 「樟之細路」步向國際 首站濟州
2018年07月19日 上稿編輯: CLiao 環境資訊中心特約記者 廖靜蕙報導
台三線內山腳下的產業,一度是接軌全球市場的重要途徑;如今,透過長距離步道串連而成的「樟之細路」(Raknus Selu Trail,結合賽夏、泰雅與客語發音),內山腳再度透過公私協力,要將台灣的自然景觀與人文風貌與國際社群交流。台灣千里步道協會18日於台灣博物館南門園區,與客委會簽署國際交流備忘錄。
首站將與世界步道聯盟發源地韓國濟州「偶來小路」結盟,將台灣屹立國際貿易舞台的歷史推銷出去。
「步道就像客家山歌,富含生活記憶,拉近人與人之間的關係,以及和過去生活的記憶,分散各地的人也因步道拉近在一起。」台灣千里步道協會執行長周聖心致詞時指出,步道沒有疆界,象徵著友善、平等、和平、互惠的交流。
1993年間,「文化路徑」想法,十年後聯合國教科文組織將之納入世界文化遺產的一個項目。作為濟州最南的小島,濟州偶來小路在2010年提出世界步道聯盟(World Trail Netweork, WTN)的想法,2014年再發起亞洲步道組織(Asia Trails Network, ATN),千里步道則於2017年成為19個亞洲步道會員之一。
「台灣擁有美麗的山海以及步道,足以與世界各地交流。」周聖心表示,無論是世界或亞洲步道聯盟,都強調由民間出發,透過步道所推崇的核心價值,跨越國際政治風起雲湧詭譎的氣氛。今年5月,千里步道前往濟州偶來,簽署「樟之細路」和「濟州偶來小路」締結友誼步道的合作備忘,並申請加入世界步道組織,接著提出2021年能繼明年在韓國釜山的亞洲步道大會,承辦大會,過程十分辛苦。
周聖心指出,由於兩岸關係緊張,台灣國家地位受到不少打壓,所幸步道帶來了共同願景,申請過程雖有波折,仍能安然過關,在大會支持下成為營運委員、承辦2021年亞洲步道大會,邀請全球喜愛步道的友人來台灣。
9月底在西班牙進行的世界步道大會,千里步道也爭取到在大會簡報樟之細路,並設攤展示。周聖心邀請民眾一起來體會樟之細路的美麗風華,「雖是細路,卻是通向世界的大道。」 複雜過往賦予新意義 壯闊史詩公私協力
簽署合作備忘錄之後,9月即將邀請日韓在台朋友體驗樟之細路,並與韓方締結「友誼步道」,明年將互訪、互設雙方語言的步道指標系統以及交流。
簽署儀式聚集國發會副主委曾旭正、林務局新竹處長林澔貞、水保局台北分局長黃振全,與四縣市地方政府代表們,會中,他們在地圖上貼上「樟之細路」所經的鄉鎮節點;未來將以「樟之細路合作平台」推動國家綠道。
台灣博物館南門園區是日治時期台灣唯一的公營樟腦加工廠,過去是樟腦產業接軌全球市場的重要節點,而今更見證「樟之細路」躍上國際舞台。
客委會主委李永得表示,樟之細路深具國際水準。首先,銘記族群發展歷史,命名時結合以泰雅、賽夏稱呼樟樹的方式「Raknus」,以及客家細路的羅馬拼音「Selu」,象徵過去為了產業發展步道沿線山區的複雜過往,族群曾相依相存,也曾互相衝突的歲月。組合式的命名則意味著透過路線重新認識歷史,是多元族群邁向和解的未來之路。
其次,樟樹在19世紀是電影工業的重要原料,這條道路是參與世界文明進展之路,沿途滿是客家族群特色,每個節點都有客家文化歷史。最後,客委會將與各縣市政府合作,修繕道路並將之推廣到國際,希望各國愛好長步道的遊客一訪樟之細路。
簽署儀式現場,由千里步道副執行長徐銘謙詩作,經過文史學者陳板編寫後,以客語現場朗讀。
你看,這條Raknus細路
大山腳下,高高低低个沙埔地 在公路吂通車以前,是田唇佬河壩直直橫橫个黃泥路 在油桐花遐來遊客之前,這位出產茶葉、柑仔、佬米穀,度大子子孫孫 山抵肚个細路,有當多人焗腦、燒火炭、揩擔行過个腳跡 山崎頂个石牯,有老師傅打石、結石个技術 這條山路,頭擺是客人與佬原住民的交接地,開山打林,山崗頂樹仔被人砍淨淨 今哺日樹仔滿山野野,捱等像老鼠打窿,開出一條細細个路 行入去才會知頭擺發生過脈个故事 跟著台三線Raknus細路,從海唇行到山頂,發現台灣最靚个風景 邀請大家,共下來行 Raknus細路 樟小路
泰雅族作家瓦歷斯.諾幹、金曲歌手黃連煜也各自以詩文創作、歌曲演唱,為這場儀式增添濃厚的文藝氣息,也讓共同生活在這片土地上的各個族群,都能夠表達自己的聲音。 樟之細路:最溫暖的前瞻計畫 分段體驗細細品味
國家發展委員會的國家綠道計畫共有七條路線,樟之細路列入優先計畫。曾旭正表示,前瞻計畫4000多億的計畫中,浪漫台三線是最有溫度的,而樟之細路是最有感的。這一條路累積了眾多生活印記,七個客家語系有六個涵蓋在這條路上,又都位於淺山地區,生態最豐富,是高山的緩衝區,往下又壤接平原,林相豐富,地形地貌也很多元。
樟之細路全長402公里,主幹線250公里,整體網絡以台三線為主幹,包含「古道、步道」、「農路、小徑」,以及「公路」三大路徑類型。目前鳴鳳古道已可體驗。
要吸引健行者走完全程,非有足夠的魅力不可。千里步道副執行長徐銘謙說,當初從內山腳下眾多接軌全球市場的產業,如蔗糖、茶葉等,選擇以「樟」為主題,目的是帶出人為了經濟發展砍掉樟樹變成茶園、果園的歷程,以及平地人開墾原住民土地,這兩個層次的反省,兩者都圍繞著樟腦產業,都是當代台灣社會必須正視的主題。
民眾進行體驗時建議使用大眾運輸。徐銘謙解釋,樟之細路是台三線沿途的山路,台三線是前往山路的主要動線、最接近的公路,而竹東、關西、獅潭這些小鎮,是台三線上前往樟之細路的重要節點。
無論是走完主線全程,或進行部分路段的行程,就可回到台三線這些節點搭乘公共運輸(台灣好行)。因此,旅者可選擇這些小鎮為起點,可以是一天或兩天的行程,逐段完成。目前主線之外,還有一些副線,但大多是挑戰級路線,有一定的登山健行體力門檻,民眾可依據自己的體力選擇適合的路線體驗。
客委會預計明年底完成250公里主路線建置,會設置一些指標,完成後,會出版指南或APP,下載後離線也可以使用。未來推動時,會以指標建置完成的路段開始,不會倉促上路。先推成熟的步道,再推遊程,慢慢打開知名度,兩年後比較成熟後再開放喜愛長步道的國際遊客。
過程中,包括沿途的文史故事,聚落發展具特色的餐飲住宿,這類軟體建置尤顯得重要。徐銘謙強調,樟之細路是國家級綠道,推動過程一定會與里山倡議、社區林業、農村再生、國家綠網等政策連結,有些節點若能結合相關計畫輔導或活化,更能互相輝映。 樟之細路本事 桃竹苗中的山麓地帶,過去是世界樟腦的主要產地,為了土地與資源的取得,數百年來衝突不斷;林木開採後的山林,闢建為層層茶園與果園;山谷間散佈著合院聚落,曾經行者挑擔往來,山歌迴盪,路網四通八達;物產從山區匯集到龍潭三坑,以水路外銷全球,在世界貿易上佔有一席之地。 而今,在客委會推動,民間組織合力踏查規劃之下,調查出北起桃園龍潭三坑,南迄台中東勢的自然步道,以古道山徑、農路產道、綠蔭公路,連結四縣市402公里的主線與副線,串連起自然生態、歷史人文、生活記憶、多元族群與產業鏈,連結為台灣綠道網絡的一環。讓民眾藉由步道走進山村聚落,以最浪漫的步調細細體會。 路線規劃 路線規劃以桃園龍潭三坑社區為起點,沿著台三線往南發展,經過新竹、苗栗,最後到達台中東勢,總長約402公里。路線區分為主線與副線: 主線(紅色):270公里,連接四縣市間重要歷史發展的鄉鎮,為縱向的連結主軸。 副線(藍色):132公里,由主線橫向延伸而出更多的細支,進入地方聚落,由大到小、由淺入深地去了解台三線上多元族群的文化樣貌。 整體網絡以台三線為主幹,包含三大類型路徑: 一、古道、步道:曾經在內山區域生活先民們的聯絡路徑,透過此路徑對外輸出內山產業(樟腦、茶葉、藤、柑橘…等)資源,同時也輸入生活必需品,或與親友鄰居「婚喪嫁娶、迎來送往」等重要社會互動的經脈。它支持著內山聚落的社會、經濟、產業等發展,也見證了區域的發展過程。 二、農路、小徑:係指自然步道網絡中通過的產業道路、農路或果園之小路,因區域內交通使用率較低,同時在山野、果園竹林及農田中穿梭,甚至是只有當地人才清楚的路,周遭景觀與環境都保存的相當完善。 三、公路:即台三省道、縣市道路、或兩線車道以上還有分設人行道的寬大馬路,車流量大,常見各類車種行駛的段落,周圍開發程度較高,生活機能方便。(資料來源:台灣千里步道協會)
註釋:目前結盟路段為樟之細路的鳴鳳古道與偶來小路第15號路段。 參考資料
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【韓國】山與海的環島路-濟州偶來小路







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