【團購人氣產品】【燒烤鍋物必備】好鮮美半殼鮮凍大扇貝鄉民秒殺
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商品訊息描述
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
「丁骨牛排310元」附沙拉吧算便宜嗎?內行人揭密成本
平價牛排在台灣非常盛行,在不少夜市也都看得到百元牛排店。今(30日)天有一名網哪裡買網路購物友趁著風雨還沒有很大的時候到牛排店用餐,他點了11盎司的澳洲「丁骨牛排」,1客售價是310元,還附上吃到飽的沙拉吧,這令他很好奇店家到底能賺多少錢,「這牛排成本多少啊,有沒有牛排系說一下」?
這名網友在「PTT」八卦板分享1張牛排照片,只見鐵板上有1大塊牛排蓋在鐵板麵上面,旁邊還有附上1朵花椰菜跟1條鑫鑫腸。原PO透露,這份11盎司的澳洲「丁骨牛排」只要310元,另外還有附吃到飽省荷包限定折扣價沙拉吧暢銷排行網友開箱介紹,而且肉看起來也不像組合肉,令他十分好奇,「到底這牛排成本多少啊」?
問題曝光後,引發討論,網友留言指出,「夜市牛排的等級,大概150左右」、「隨便1間平價300內的菲力都屌打」、「一般店家成本有售價1/3就算是佛心了」、「這是夜市那種150牛排吧」、「經驗告訴我,這裡有個盤仔」。
其中,也有內行網友紛紛提出解答,「310的餐,食材最多就90塊」、「食材成本150左右,其他攤人事、房租、水電」、「做餐飲都知道食材不能超過3成」、「認真說,食材成本應該不到100,以前做過夜市牛排,叫過貨」。
嘉藥營養師江慧玲表現優異獲教部表揚
記者林偉民/仁德報導
教育部推動健康促進計畫,今年首度自全國大專校院衛生工作人員中,遴選表現優異者予以表揚,嘉南藥理大學學生事務處衛生保健組營養師江慧玲,因督導校園餐飲衛生頗有成效雀屏中選,也是南台灣唯一獲獎的大學績優人員。
江慧玲是教育部公布的三名學校餐飲衛生績優人員之一,教育部的評選文中指出,江慧玲積極執行各項健康促進計畫,也舉辦全校營養教育活動,包括體重控制班、週三無糖日、週一蔬食日、健康餐等,並將校園飲料販賣機設計出紅黃綠標示,還成功推動校內餐飲業者全面使用優良食品認證的油品、輔導汰換美耐皿材質餐具與改用無刻痕的不銹鋼筷、全面使用洗選蛋等,致力維護優質的飲食衛生,成效斐然。
嘉藥表示,江慧玲是嘉藥畢業校友,在校服務多年,竭力為學校打造健康無虞的食安環境,她在飲料販賣機標示紅黃綠貼紙的作法頗為特殊,學生可透過販賣機樣瓶上的顏色,了解不同飲料的含糖分多寡,隨時注意攝取量,頗具創意。
江慧玲昨天呈現成果給嘉藥校長陳鴻助,感謝學校提供絕佳的工作場域及充分的奧援,才能奉獻所學,全力以赴;陳鴻助則肯定她擁有豐富的專業實務經驗,在推動健康促進屢獲好評,此次獲獎更彰顯「嘉藥用心、食在安心」目標,師生與有榮焉。







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