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下面附上一則新聞讓大家了解時事
「丁骨牛排310元」附沙拉吧算便宜嗎？內行人揭密成本
平價牛排在台灣非常盛行，在不少夜市也都看得到百元牛排店。今(30日)天有一名網哪裡買網路購物友趁著風雨還沒有很大的時候到牛排店用餐，他點了11盎司的澳洲「丁骨牛排」，1客售價是310元，還附上吃到飽的沙拉吧，這令他很好奇店家到底能賺多少錢，「這牛排成本多少啊，有沒有牛排系說一下」？
這名網友在「PTT」八卦板分享1張牛排照片，只見鐵板上有1大塊牛排蓋在鐵板麵上面，旁邊還有附上1朵花椰菜跟1條鑫鑫腸。原PO透露，這份11盎司的澳洲「丁骨牛排」只要310元，另外還有附吃到飽省荷包限定折扣價沙拉吧暢銷排行網友開箱介紹，而且肉看起來也不像組合肉，令他十分好奇，「到底這牛排成本多少啊」？
問題曝光後，引發討論，網友留言指出，「夜市牛排的等級，大概150左右」、「隨便1間平價300內的菲力都屌打」、「一般店家成本有售價1/3就算是佛心了」、「這是夜市那種150牛排吧」、「經驗告訴我，這裡有個盤仔」。
其中，也有內行網友紛紛提出解答，「310的餐，食材最多就90塊」、「食材成本150左右，其他攤人事、房租、水電」、「做餐飲都知道食材不能超過3成」、「認真說，食材成本應該不到100，以前做過夜市牛排，叫過貨」。
彩虹素食生菜包 夏日新動態 新口味
天氣轉熱，大家都想嚐清爽口味，生菜包正是夏日最佳食品。可惜吸煙令味蕾的敏感度大為失色，以致吸煙者不能盡享食物的原汁原味。但有好消息！只要戒煙幾天，味覺和嗅覺就會逐漸恢復正常。
ASQ 【華語戒煙專線】顧問Mei 小姐特別向大家推薦一個十人份，不用一小時就能準備好的生菜包食譜。七彩繽紛的蔬菜富含各種植物營養素、抗氧化劑、維生素和礦物質，有益身體健康。少用醬料和調味料可突顯食材的天然味道，令生菜包的口感格外清爽。
具體做法為:食材:1個球狀生菜（把菜葉剝下來）/ 1 磅硬豆腐（瀝乾）/5杯煮熟的米粉（可用韓國紅薯麵條或蕎麥麵條Soba）/ 1 個大紅甜椒，切絲/ 2 根胡蘿蔔，切絲/ 1 條溫室黃瓜，切絲/ 1 杯紅甘藍，切絲/ 1 小束薄荷或香菜，切碎（隨意）/食用油/4 湯匙滑花生醬/2 個青檸檬，榨汁（約 4 湯匙）/2 湯匙低鹽醬油/3 瓣大蒜，切碎/ 蒜蓉辣椒醬或紅辣椒碎（隨意）/根據需要用水稀釋醬汁，約 4 湯匙。
料理步驟:
1. 將豆腐用紙巾包裹，吸乾過量水份，切成約手指大小的長條。
2. 同時，調好花生味醬料。備用。
3. 鍋中加油，用中火加熱。把豆腐條煎至金黃色，取出備用。
4.在生菜中酌量加上彩虹蔬菜、米粉、豆腐條、香菜。最後灑上花生醬料。請慢用！
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